春になり、野菜がどんどん美味しくなる季節。旬の野菜を味わう5品を作ります。

開催日

2019年5月22日(水)

開催時間

10:00~13:00

時間帯 定員 参加費 参加人数
10:00~13:00 8名 3000円

春になり、野菜がどんどん美味しくなる季節が始まりました。5月は、春キャベツの蒸し煮にんじんのピュレ添え、5分づき米にきびの黄色、豆のグリーンが映えるグリンピースご飯、たけのこときのこのスープなど、旬の野菜を味わう5品を作ります。

スープにはカリウムが豊富なたけのこをたっぷり使用。たけのこに含まれるカリウムは、身体の水分を整えナトリウムを排出するので、高血圧の予防やむくみ解消に効果的です。
各食材の特徴を学びながら、体に優しいマクロビ料理を作りましょう♪

― メニュー ―
春キャベツの蒸し煮にんじんのピュレ添え、トマトさっぱりサラダ、
スナップエンドウ 梅ドレッシング、きび入りグリンピースご飯、たけのことキノコのスープ

◇持ち物 エプロン、ハンドタオル、三角巾、布巾

~衛生管理のために~
長い爪の方、ネイルアートをされている方は、事前に落としてからご参加頂くか、調理用の手袋をご利用頂いています。手袋はご自身でお持ちいただくか、当日キッチンスタジオにて販売も行っておりますので、ご購入をお願いいたします。

マクロビ料理とは?
卵、乳製品、肉、魚、白砂糖を使わないお料理です。
学んでいくと奥が深いのですが、マクロビキッチンFOOでは、
皆様に親しみやすいよう、お野菜を中心に、「肉・魚を使わなくても出来るんだ!」と感じて頂き、ご家庭でも取り入れて頂きやすいよう、作り方も身体にも優しい教室です。

………………………………
◇カルチャースクールのお申込みは、下記までお電話にてお願いいたします。
 新昭和ハウジングスクエア TEL 0439-54-7718
◇開始時間の10分前に、会場にお越しください。
 駐車場は、ミライエテラス側をご利用ください。
◇キャンセルについて
 準備の都合上、キャンセルは5月20日(月)までにお願いします。
 それ以降は、当時50%のキャンセル料がかかります。
 ※カルチャースクール前日の5月21日(火)は、住宅館の休館日のため電話がつながりません。
 前日にキャンセルをされる場合は、講師連絡先: fkk-rikuto-ak@ezweb.ne.jpまでご連絡をお願いいたします。


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